阿熊師其實蠻愛吃咖哩的，煮日式咖哩其實很簡單。
不過印度咖哩難度高一點點，有些香料不是那麼容易買，後來在 Amazon 發現 Kitchens of India 這個牌子的料理包。
一試之下相當滿意，尤其特價的時候真是很便宜！
阿熊師最推薦的是這款 Paste for Butter Chicken Curry，辣中帶香，吃起來真的很有印度風味！
這個月（2011年4月）特價又來了！有部分口味正在做特價，可以選擇。
有興趣的朋友可以再用定期訂購功能： Subscribe & Save ，結帳時用 Code：KITCHEN8。最後一盒只剩下＄7～9塊錢 哦～
不想用 Subscribe & Save 的人也可以直接用 code 結帳就好，用的人日後不想買也隨時可以取消。
這牌子都會輪流特價不同口味的產品，喜歡的人可以自己留意哦！
作法：
我平常會先放雞肉（雞腿或雞翅）下鍋用中小火煎半熟。將雞皮的部位朝下，這樣只需一咪咪油就可以將雞皮中的油逼出來讓整鍋雞肉使用。
少油多健康呀！
約半熟後打開一包印度咖哩包倒入鍋中，加一杯水，然後我會加一罐椰奶，或是 500cc左右的鮮奶，中大火煮滾後轉中火煮個15-20分鐘（依自己的份量衡量）就好啦！
對了，想吃蔬菜的人可以在中途放入一起煮也不賴！
想吃辣的人就不要加太多椰奶或鮮奶，像我加這麼多到最後只剩下微辣了！
不過不喜歡印度咖哩油膩口味的朋友大概就比較難接受了吧！我自己是很愛啦！但應該也不能太常吃就是。
阿熊師有時候我會將雞肉換成牛肉丸，這個就更快了，10分鐘就可以上桌。
這時候只要再加上白飯就是一頓懶人餐囉！
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對了，Amazon 現在還有辛泡麵特價，喜歡吃的人動作要快，不知何時結束。
之前曾經在 Costco 買過大特價10塊錢一箱(20包哦)，現在都沒有了，好可惜！
買辛泡麵（大箱20包裝）點這裡。進去後不要管它上面的價錢，直接看畫面右手邊的 More buying choices，有一個 Amazon.com ＄14.49，
直接按下加入購物車即可購買囉，還免運費哦！比亞洲超市便宜不少耶！
辛泡麵有時偶爾沒煮飯可以單吃或是煮韓國部隊鍋超好吃！有機會再來跟大家分享跟韓國人學的部隊鍋呀！
剛剛心血來潮又點了上頭辛泡麵的連結，發現今天竟然有 Subscribe & Save ，所以＄14.49可以再15％off，最後只剩下＄12.32！
之前訂的已經不能退了，反正我家園長很愛吃，保存期限又長，所以忍不住又訂了一箱，不過大家要記得再下次Amazon要寄貨前看看價格呀。因為Amazon上面的價格真是瞬息萬變的！以上。
